金鱼的艺术盛典

　　江户时代的各种文化背景，至今仍对后人的思想习俗乃至艺术发展，产生着深远的影响。其中有种扎根于江户大街小巷的文化，曰“赏鱼乘凉”。近日就举行了一场以“江户/金鱼的纳凉”为主题的金鱼展：《Art Aquarium展2012》，通过光线、音乐、影像将这种文化改编为现代风格，展会有约5000条金鱼展出，包括乒乓珍珠鳞等享誉国际金鱼界的珍稀品种，规模比大盛况的去年更胜一筹。

　　展会上约大大小小70个鱼缸，每个鱼缸的形状和观赏方式都各不相同，这也是这场金鱼大展的一大亮点。比如模拟沉稳河流形状的“华鱼撩乱”、抑或是与意大利玻璃工艺品威尼斯玻璃(Venetian Glass)之最经典“VENINI”携手合作的“Kingyo”等，让观客以一种艺术结合时尚的方式鉴赏金鱼，把金鱼展会打造成为一场“看鱼，却不只是看鱼”的艺术盛宴！

　　可称得上压轴的，是一个名为“花魁”的长达1米5巨型金鱼缸，有大约1000条金鱼同时在其中翩翩游动，加上特别准备的灯光效果，游客由下往上的观赏方式，场面蔚为壮观。原本如此多的鱼在一个鱼缸里活动是会引起缺氧等问题而实行不可能的，但本次展会制作人，也被誉为将赏鱼与艺术结合的第一人，木村英智却解决了这个问题，这其中的妙计也只有他本人知道。不仅如此，在展会上还有一个屏风式鱼缸，一般的金鱼是只会左右游动的，而这里面的金鱼竟然会上下游动，令观客纷纷称奇，当然这其中的构造也是来源于木村先生的“非凡创意”。

　　每晚7点以后，会场就切换到了“Night Aquarium”，更加妩媚的灯光配合着让人轻松愉快的音乐，瞬时又有了另一番体验。游客可以在这里一边品着日本酒、各种鸡尾酒等，一边继续享受五彩缤纷的金鱼世界。(Michelle执笔)

　　展出日期：8月17日～9月24日　展出地点：东京都中央区日本桥室町2－2－1COREDO室町5楼日本桥三井展厅

最人气女仆咖啡

　　秋叶原最有人气的女仆咖啡＠Home cafe的总店，在MITSUWA大楼的四至七层。＠Home cafe在秋叶原共有5家店，“回家”的客人总数超过了200万人，是秋叶原数一数二的女仆咖啡。总店装潢非常明快，有桌式席位和吧台式席位。店内后部还有舞台，和女仆们一起拍照合影、玩“萌萌猜拳”和“主人生日会”，就全在这个舞台上。有时女仆们还会在上边搞演唱会呢。

　　一进店女仆们就会迎上来，欢迎您“回家”，并带您入座。可以品尝到在电视里经常看到的萌菜单和菜品，并跟女仆们一起玩萌游戏。进店需要付“回家”费500日元，根据会员卡的等级高低，回家费会逐渐减少。入座后女仆会为您献上菜谱，并为您详尽解说，从饮料甜点到主食鸡尾酒，各种餐饮齐全，其中有些菜肴是女仆会为您用番茄酱绘画的。服务时间基本上是60分钟。

　　同楼5层的女仆咖啡——“华”是比较异色的一家。最大特色在于这是一家和风式的咖啡。步入店内就能感觉到明显的不同，店中央是榻榻米席位，周围是长桌式席位，靠窗户的是一般的桌式席位。女仆们和其他店不同，穿着和服为您服务。这里有“华”限定的菜谱，想要体验和平时氛围不同的＠Home café，喜欢和风感觉的主人，外国观光客人会对这里比较感兴趣吧。当然这里也有在一般女仆咖啡可以享受的合影服务，并且是在和风情趣十足的和室里拍照的。

　　在初次享受女仆服务后，您会被认定为主人，并获得一张积分卡，多次利用服务后会享受到特别优惠。＠Home café多次被电视等媒体报道，证明它的确是很有代表性的女仆咖啡，想要享受超萌的女仆服务，非常值得一去。＠Home café的地址是：东京都千代田区外神田1-11-4MISTUWA大楼。这里的4、5、6、7层都是＠Home café的店铺，让您有机会一次享尽各式女仆服务的乐趣。(ff执笔)

滨守荣子演唱会

　　10月8日，为了能够让人们不忘震灾带来的苦难，并且为灾区(大船渡市/陆前高田市)捐款，来自岩手县大船渡的创作歌手滨守荣子将在Sunpearl荒川(荒川区民会馆)举行慈善演唱会。岩手县大船渡市在2011年3月11日的东日本大地震中，遭受了大部分人类都未曾体验过的海啸的袭击。读者们也都应该通过电视报道看到了海啸当时那令人不寒而栗的景象。面对那种景象，我们才明白什么是真正的“无言以对”。

　　滨守荣子在震灾之后，想要做些事情却不知如何开始之时，以回忆中最常出现的“国道45号线”为中心，创作了歌曲。之后，以受灾地为中心，在全国的震灾复兴活动中，以《国道45号线》向全国传达着赈灾复兴的想法，并且将CD销售收入的一半和自己募集来的捐款远远不断地送到灾区。虽然到目前为止，捐款的总额已经达到150万日元，但是对于故乡的复兴，这些还是远远不够的。本次的慈善演唱会的全部收入也都将作为捐款，送到大船渡市和陆前高田市。

　　“故乡重建”这四个字，远比文字本身要沉重。需要庞大的费用以及无法计算的时间。任重而道远。滨守荣子带着“想要让慈善演唱会取得成功”的心情，定会为“故乡重建”助一臂之力。在“故乡重建”的道路上，我们携手而行，那份羁绊定会带着我们到达“心之复兴”的彼岸。

　　滨守荣子表示，“现在，我在东京看到每日生活奔波的人们，仿佛一切都没有发生过。这样的光景让我非常心痛。希望这次的演唱会能够让受灾地以外的人们，不忘那场悲剧，希望即使多一个人也好，来观看演唱，并以此让我的故乡的人们重拾希望。”

　　当天，在动画歌曲界非常有名的，演唱广为人知的《丸子三兄弟》中的大哥哥，速水健太郎也将作为嘉宾，亲临现场。同时，从2003年1月起就在东京都荒川区的医疗设施、医院、学校进行音乐演奏活动的志愿者管弦乐团“ensemble荒川”也将参加本次演出。(北村优希执笔)

　　演唱会时间：2012年10月8日(周一/休日)　演唱会地点：Sunpearl荒川(荒川区民会馆)16：00开场/17：00开演预定
　　演唱会咨询：Japan Communication 81-3-5404-8475(平日8：30至17：30)

有趣的《动漫日语》

　　日语爱好者们，平时学习日语时会不会觉得书本上的单词和语法枯燥无味，怎么记也记不住，或者是有无法学习标准发音的烦恼呢？如果是这样的话，那一定试试今天向您介绍的名叫“动漫日语”的日语学习网站。

　　“动漫日语”是由日本国际交流基金会关西国际中心策划及制作的。该基金会是外务省管辖的独立行政法人，作为代表日本官方的国际文化交流机构，自1972年创立以来，开展实施了文化艺术交流、日语教育、日本研究及知识交流等文化活动。而其中的一环——“动漫日语”创设的目的是：“希望给所有学习日语的朋友提供一个轻松学习日语的平台。从动漫入手，愉快地学日语，加深了解日本语言和文化，从而进一步激发学习日语的热情。”

　　“动漫日语”网站的内容丰富多彩，它分为四个板块。学过日语的朋友都知道，日语中不同身份的人语言表达方式有很大不同，在第一版块“角色表达”中，可以学习动漫中典型的8种角色(男生、女生、坏小子、武士、老爷爷、大小姐、管家、大阪人)富有特色的表达方式，还可以听声音来猜是谁的台词来帮助记忆。第二版块“各场景的表达” 中，有恋爱、学校、忍者、武士这4种动漫题材。每一种题材里又分很多场景，每一个场景就是一页漫画，有台词的地方都有翻译和发音。我们可以一边看漫画一边听声音来学习各种场景中自然的日语表达方式，而且因为有让人身临其境的漫画场景，我们还可以克服日语学习中让人头疼的各种象声词。第三版块“用语智力竞猜”分初级、中级和高级３个等级，通过智力竞猜学习各种题材的表达用语。各个用语都附有漫画及台词例子。第四版块“汉字游戏”分初级和中高级2个等级。通过游戏形式来学习不同题材的动漫中常出现的汉字含义及读法。游戏画面清新可爱，而且如果合格了还可以下载奖励哦。

　　“动漫日语”网站采用寓教于乐的日语学习方式，大家可以学到书本中没有的动漫日语独特的表达方式，纯正的发音，还可以根据自己的兴趣和等级进行自学，而且完全免费且不需要注册哦。俗话说百闻不如一见，您也赶紧学学看吧。(秋樱执笔)

胜利的炸猪排

　　说起日本的炸猪排饭真是令人又爱又恨。爱它，是因为它的美味，恨它，是因为它的惊人热量。传统的日式炸猪排饭套餐内容有厚实的一块大猪排、盘子里一定有配上堆的像一座小山那样高的冰冷卷心菜丝，以及味噌汤与酱菜，吃一份就相当有饱足感。日式炸猪排的作法，是将切好去筋柔软多汁的厚实猪里脊肉，切片整块轻轻地沾上面粉后，再沾上蛋汁与面包粉下去油炸，最后在炸猪排上那金黄色的面衣上淋上特殊的酸甜炸猪排专用酱汁便完成。夹一块大口咬下，会发出咔滋一声，再配上一口好吃的日本米饭送进嘴中，喔~，那美妙的滋味实在是难以用笔墨来形容。名古屋的吃法则是，将炸猪排浸在略带甜味的味噌酱汁中使之入味，称为味噌猪排，以名古屋当地美食代表广为人知。

　　此外，炸猪排的日文发音是“TONKATSU”，胜利的发音是“KATSU”。拜这个同音之妙，炸猪排不仅是日本家庭料理之一，对日本人来说也是暗示胜利的象征。在重要比赛或考试之前日本人就会准备猪排饭来讨个吉利、为自己或亲友加油打气。直到近年被营养学家指出炸猪排太过油腻，一大早吃了不好消化反而会造成胃的负担，加上热量过高易让血糖上升会造成想打瞌睡等等之反效果的理论，这炸猪排饭才被摒除在考生必胜菜单之外。除搭配白饭，炸猪排三明治、炸猪排咖哩饭、加了洋葱与蛋汁所煮出来的炸猪排盖饭等，都深受小朋友与男性的喜爱。

　　顺带一提，在日本推理剧中，警察在审问室审问犯人时，一到用餐时间猪排盖饭就会登场。每当我看到这时总是很纳闷，究竟是为什么会送上猪排盖饭而不是炸虾饭或其他的呢？上网一查发现，是从1955年森繁久弥所主演的《警察日记》电影中所出现过的场景而来的。在质问时送上炸猪排盖饭是代表刑警以人情味来办案，令人好奇的是，以美食来打动犯人的心果真有效吗？据说1963年侦查某诱拐杀人事件时，嫌犯就是因为吃了刑警所提供的炸猪排盖饭后承认了自己的罪刑，这更让“审问室的猪排盖饭”之场景深深地烙印在日本人的脑海之中。一块炸猪排在日本的定义与其影响力竟是如此深远啊。(哈日杏子执笔、摄影)

第36回 日本桥(NIHONBASHI)

【日本桥概要】东京中央区横跨“日本桥川”的桥梁，建于17世纪德川江户时代，设有“国道元标”青铜标示物，即日本道路网的始点；也指以该桥为中心的，包括日本银行总行和东京证劵交易所在内的金融街，以及高岛屋、三越等大型百货店和诸多从江户时代承传下来的百年老店在内的，与银座相邻的繁华商业区。

【日本桥历史】1604年，德川家康建桥，最初为木质结构曾被烧毁，几百年中屡次修缮重造，被改建为花岗岩双拱石桥。1999年完成日本桥第19代修缮，被列为日本重要国家文化财产。为东京奥运会而建的首都高速公路，穿越该桥上空破坏景观，曾有改为地下的构想。但终因高达5000亿日元的工程预算至今难以实现。

【COREDO】该区域林立的高层建筑中，给人印象最深的是COREDO(包括“日本桥”和“室町”两栋)。CORE意为中心、EDO是江户的读音，即“江户的中心”的造语。以“超越时光”为主题，聚集了提供衣/食/住/游等生活各方面需求的个性丰富的店铺。在活用百货店和老店名店传统的基础上，弘扬现代风格。(姚远摄影、执笔)

标题：《麒麟之翼》 地点：日本桥上 拍摄要点：采用蹲下仰拍，将著名电视剧的地标“麒麟”像，与高速公路纳入同一画框之中，对角线构图使得画面充满动感与张力。 使用滤镜：Nashville + 彩度(制造“接近透明的蔚蓝”气氛，边框的装饰效果)

标题：《桥下桥上》 地点：日本桥上 拍摄要点：首都高速公路压迫传统名桥的代表性场面，巨大的公路桥占据了画面三分之二的空间，行人仿佛被挤压在下面，显得十分渺小。 使用滤镜：Hefe + 彩度 - 边框(突出头顶上的花纹，除去边框制造宽银幕效果。)

标题：《荣光》 地点：日本桥三越本店新馆 拍摄要点：蹲在日本桥地区的代表性建筑物前，前后移动进行画面构图的微调整。斜角使得整座建筑能够尽可能呈现，也避免了正面拍摄的死板。 使用滤镜：Toaster + 彩度 - 边框(表现光线的细腻层次，除去边框增大信息量)

标题：《帘》 地点：日本桥三越本店新馆 拍摄要点：在现代化的环境中感受和风。趁风吹门帘，抓拍多张，选取中间的“三越”标记基本完美的一张，显得动中寓静，有人情味。 使用滤镜：Hefe + 彩度 + 上部虚化(强调门帘内的纵深感，边框的装饰效果)