“那种谁吃了以后都叫好的美食固然不错,不过,我更喜欢有个性的菜肴。为什么我会将那些不好吃的、那些异怪的饮食体验著书出版呢?因为,那里隐藏着在餐厅绝对无法品味的,‘食’的愉悦。”——发出这样感慨的,是最近获得了NHK“博客有趣感动大奖”的,《世间微妙的美食指南书》的作者,空条海苔助先生。
《世间微妙的美食指南书》所介绍的,是作者吃遍了全日本的“奇餐怪食”——可可茶面条&乳酸菌面条的“菊屋”;棒球的球一般大的章鱼烧“无名小摊”;五重塔汉堡牛肉饼“葱头”;全部用冰作成的店“ABSOLUT ICEBAR TOKYO”;熊猫饵食的“上野动物园食堂”;帅哥以外不许进店的“帅哥拉面:黑”;用NASA开发的神秘水做面条的“海新山”;火车运送咖喱来的“尼亚加拉瀑布”;店门上锁的店“Fu-Hiro”等等。每家店铺,都附有作者拍摄的店面、店内、怪菜、店主等照片,以及作者品尝这些“怪食”的过程及感想。
自称“日本最难吃拉面店”的充满个性的店主;吃得太多的话反而会被骂“早点回去!”的小酒吧……作者笔下这些栩栩如生的,普通营业着的普通的饮食店,送上的却是不普通的菜肴,真是名符其实的“微妙”啊。《世间微妙的美食指南书》就是这样一本令美食家们喧闹沸腾的,叫普通读者感动的“现场潜入报告”。
特别是作者不一味地轻视“奇餐怪食”的菜肴和店铺,而是充满着爱心来进行采写,所以相当容易获得读者的好感与共鸣。第一次出现这样类型的博客书,不仅文笔风趣,就像动人的漫画一样,谁都可以一口气读完它。 |